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成都6月3日电 题:73岁台湾美食家成都制作“五彩琉璃粽”:美食的最大功能是求和(奇亿娱乐)

作者 王利文

“美食的最大功能是求和,不同风味的碰撞会带来意想不到的惊喜,希望这款彩色的粽子也能为大家带来缤纷的心情。”在一场端午直播活动中,73岁的孙亦敏身着白色连衣裙、清爽的短发上绑着翠绿发带,正与线上线下的观众分享她新开发的“五彩琉璃粽”的制作方法。

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回答起“两岸粽子异同”等互动问题,这位台湾美食家神采飞扬。

孙亦敏在成都定居了17年,已经融入了四川的生活。川菜中,花椒的独特口感让孙亦敏惊艳。

几年前,她尝试将花椒放进台湾经典鲜肉粽中,推出的“妖娆

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